Blanc de Noir, Alte Reben 2025, Wolfgang Petruch, Ötisheim , Württemberg, 0,75 Ltr.

Produktinformationen "Blanc de Noir, Alte Reben 2025, Wolfgang Petruch, Ötisheim , Württemberg, 0,75 Ltr."
"Blanc de Noir" ist die Bezeichnung für einen Wein, der aus Rotweintrauben gekeltert wird. Unsere über 30-60 Jahre alte Reben, sind ein Garant hoher Qualität, Mineralität und Aromakomplexität. Duft und Geschmack: Zitrus-Kräuter-Fusion: Der spritzige Duft von Zitronenmelisse verbindet sich mit der würzigen Tiefe mediterraner Kräuter. Charakter: Harmonisch abgestimmte Säure-Süße-Struktur. Nährwerte je 100 ml.: Brennwert: 318kj. 76kcal., Kohlehydrate: 1,7gr., davon Zucker 0,7gr. Zutatenliste: Enthält geringfügige Mengen an Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Allergene Hinweis: enthält Sulfite
Anschrift Hersteller: Wolfgang Petruch und Uwe Petruch, Einsteinstr. 78, 75417 Mühlacker
Ausbau: Edelstahl
Charakter: WeißeJohannisbeere, exotischer Litschi, milde Säure am Gaumen weich und seidig, dezenter Abhang.
Einheit-Inhalt: Liter
FSK-18: Nein
Farbe: Weiß
Gesamt-Säure: 6,5
Hersteller-Land: Deutschland
Jahrgang: 2025
Menge-Inhalt: 0,750
Optimale Trinkreife: 2026-2029
Qualität: ObA.
Rebsorte: Spätburgunder, Lemberger
Restzucker: 7,0
Servier-Temperatur: 8-10°
Speise-Empfehlung: Spargel, Sommergemüse, Fisch, Kalb, würzige asiatische Speisen,
Süßegrad: trocken
Weinklassiker: Blanc de Noir

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